夏至

「日が長くなったなー」と感じるのも夏至を迎える6月ならではですね。いよいよ1年の折り返しです。

夏至とは、太陽高度が最も高くなり、一年で最も昼が長い日のことです。
2019年は6月22日です。
夏至を過ぎると本格的な夏が始まります。

旬の食べ物
夏みかん
疲れを和らげるクエン酸や、夏風邪の予防や美肌にも良いらしいビタミンCが豊富な夏みかんです。

みょうが
そうめんの薬味にしたり、みそ汁に入れたりと、夏の食欲を引き立ててくれます。

オクラ
ねばねばした野菜は栄養価が高く、夏バテ防止に良いとされています。
オクラに含まれるねばねばの成分は、免疫を高めたり整腸作用があったりするといわれます。

旬の食べ物で、夏バテ防止を心がけていきたいです!