夏の楽しみ 今年もトウモロコシの美味しい季節となりました。 旬の物が美味しく食べられる事は幸せですね。 健康効果もあるということで調べてみました。 〇むくみ予防(カリウム) 〇貧血予防(鉄分) 〇便秘解消(食物繊維) など女性には嬉しい効果があるようです。 ただ一つ、「ほかの野菜よりも糖質が高い」ため一日1本を限度にした方がいいようです。 私はついつい食べ過ぎてしまいますが・・・。 旬のものは食事に取り入れて、その時にしか味わえないものを感謝して頂く事が大切ですね。